Реклама на сайте

Добавить в Избранное

ГлавнаяНовостиВ миреПроисшествияБизнесПолитикаКультураСпортОбществоФорумПотребительская корзина
ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ Главная | Общество // Продукты: импортные против отечественных РЕКЛАМА
17:05 | Карл Лагерфельд возмущен желанием ритейлеров диктовать правила модной индустрии
13:06 | Ведущие модные дома разработали коллекции ко Дню святого Валентина
16:09 | «Умные» датчики помогут распознать в холодильнике испорченную пищу
06:52 | У ИКЕА Дыбенко сменился руководитель
ВАШЕ МНЕНИЕ
Планируете ли Вы в ближайшее время покупать жилье?
Проголосовало: 705
Архив опросов
ФОТОРЕПОРТАЖ

Вероятная причина кишечной инфекции во Франции – мясо
АНАЛИТИКА

«Случайные» взрывы
В России появится единая база ДНК особо опасных преступников
Самое резонансное покушение года
Вне закона объявлены овощи из стран Евросоюза
Выжить ли в Москве деревьям?

НАШИ ПАРТНЕРЫ



Какие продукты россияне покупают чаще, а какие реже и почему? Статистика на этот счет располагает неоспоримыми данными о том, что лидером продаж являются отечественные продукты. Особенно повышенным спросом отечественные товары пользуются у российского населения старше пятидесяти лет. Объясняет эта категория населения свое пристрастие тем, что качество зарубежных аналогов значительно ниже отечественной продукции.


К тому же, стоимость российской продукции заметно ниже импортной. Многие просто считают, что следует поддерживать отечественного производителя. Это позволит в дальнейшем расширить на рынке ассортимент продуктов, производимых в России, и непременно добиться неуклонного роста их качества.

Та часть населения, которой больше нравится покупать импортные продукты – это в основном молодое поколение, считает, в свою очередь, что качество своей продукции не всегда строго контролируется российскими производителями. У зарубежных компаний контроль качества производимых товаров гораздо жестче. Молодежь считает, что импортные продукты намного вкуснее, и гораздо шире их ассортимент.

Продукты из-за границы, как утверждает статистика, предпочитают покупать люди с доходом выше среднего. Они полагают, что это здоровая и качественная продукция. Основная же масса российского населения не привязана к конкретной стране-производителю. Ежедневный выбор продуктов они доверяют своему личному опыту, покупая качественные и натуральные продукты питания. Покупают в основном то, что пробовали раньше и полностью уверены в их питательных и вкусовых свойствах. О новых продуктах в настоящее время нам говорит только маркировка. На этикетках товаров все чаще встречается буква «Е», за ней следует трех- или четырехзначный индекс. Буква говорит о том, что производимая продукция соответствует европейским стандартам качества. Цифры обозначают типы добавок – это различные консерванты, загустители, эмульгаторы, красители, антиоксиданты. Раньше добавки на этикетках писали полностью.

На территории России в настоящее время научно-исследовательский институт питания Российской академии медицинских наук (НИИ питания РАМН) запретил к применению целый ряд Е-добавок.

В последнее время очень часто стали использовать генетически модифицированные организмы (ГМО) в пищевых продуктах. Во всем мире до сих пор не пришли к единому мнению о пользе или вреде трансгенных продуктов. Вероятней всего, что только через несколько поколений проявятся результаты вмешательства в генетическую структуру. 30 % покупателей супермаркетов вообще не обращают никакого внимания на маркировку продуктов. А внимание обращать надо. Так часто, в последнее время, на прилавках магазинов лежит просроченный товар.

Легко проверить даже визуально качество товара. Примеров можно привести множество. Некачественную сметану выдает кисловатый запах, неоднородная масса с комочками, с жидкостью на поверхности. Творог должен быть однородного белого цвета, рассыпчатым. Трещины и наслоения на сыре, наличие плесени говорит о том, что сыр некачественный. Чтобы узнать разбавлено ли молоко водой, надо капнуть одну его каплю на ноготь – капля неразбавленного молока скатываться с ногтя не будет. Хорошее мясо молодого животного должно быть нежно розового цвета без прожилок. Если мясо насыщенного бордового цвета, то это животное было в преклонном возрасте. Свежесть мяса определяется таким образом. Надо ущипнуть мякоть – у свежего продукта она должна быстро восстановиться до первоначального вида. В противном случае – это мясо хранится длительное время, его неоднократно размораживали. Фарш в вареной колбасе должен иметь однородную консистенцию, с чуть ощутимым запахом копчения. Оболочка батона колбасы должна плотно прилегать, срез – ровный с легким блеском. Вещества, добавленные для замедления окисления продукта, придают колбасе насыщенный красноватый цвет.

Елизавета Строгая

АВТОРСКАЯ КОЛОНКА
Сохраните лучшее на нашей Планете, чтобы это лучшее сохранило вас
Отделить население Москвы от населения Московской области просто невозможно как в потреблении природных ресурсов, так
В первый класс по правилам
Хотелось бы сразу отметить, что такого понятия как поступление в школу нет. Поступить можно в высшее учебное заведение
Продукты: импортные против отечественных
К тому же, стоимость российской продукции заметно ниже импортной. Многие просто считают, что следует поддерживать

 

АКТУАЛЬНЫЕ СЮЖЕТЫ

Боец Федор Емельяненко – один из сильнейших людей в мире

Российский знаменитый боец Федор Емельяненко родился в поселке Подробнее...

Страсти на спортивных аренах

Борис Онищенко, один из сильнейших пятиборцев планеты, изменил Подробнее...

В Москве прошла ХХ церемония вручения премии «Хрустальная Турандот»

В свою юбилейную дату проведения премия претерпела некоторые Подробнее...

Дни Берлина в Москве

Первый заместитель руководителя Департамента внешне экологических Подробнее...

Спорт возвращается в «Лужники»

Несомненно, что убытки они несут колоссальные. Успокаивает Подробнее...
НАШИ ПАРТНЕРЫ


Главная | Обратная связь | Реклама на сайте | Карта сайта | Потребительская корзина   Rambler's Top100